Bolinho de caneca
Ingredientes: 1 ovo caipira + 3 colheres de sopa de coco ralado natural (pode ser de pacotinho versão sem açúcar) + 1 colher de sopa de leite de coco light + 1 colher de sobremesa de cacau em pó + 1 banana amassada ou picada + canela em pó + 1 colher de chá de mel ou xilitol + 1 colher de chá de fermento em pó.
Modo de preparo: coloque todos os ingredientes em uma caneca e mexa bem. Leve ao microondas por 3 minutos. Está pronto!
Ótima opção para café da manhã e lanche da tarde.
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